Para entender los beneficios que aporta una nutrición parenteral en un proceso prequirúrgico debemos tener claro dos conceptos importantes:
Es un tipo de alimentación artificial en el que el paciente recibe un aporte de nutrientes básicos a través de vías intravenosas. Este tipo de alimentación está diseñada tanto para corregir como para prevenir la desnutrición y, por lo mismo, parte del uso de todo tipo de nutrientes líquidos como proteínas, carbohidratos, vitaminas y electrólitos.
Esta es diseñada para aquellos pacientes que no pueden comer por vía oral y que tampoco son candidatos a Nutrición Enteral (NE), y que requieren un alto nivel calórico.
El objetivo principal del soporte nutricional perioperatorio es disminuir el balance proteínico negativo evitando la desnutrición, de manera que se mantengan las funciones muscular, inmunitaria y cognoscitiva y se mejore la recuperación posoperatoria, se recomienda en aquellos que no pueden cubrir sus requerimientos calóricos por vía oral o enteral en los primeros 7 a 10 días.